Champagne

avintures Champagne

Un petit peu d’informations tout d’abord sur les principales régions champenoise : Vallée de la Marne au Nord-Ouest, Montagne de Reims au Nord Est (proche de Reims comme son nom l’indique), La Côte des Blancs (proche d’Avize et Epernay), la Côte de Sézanne (au sud de la Côte des Blancs) et enfin la fameuse Côte des Bars, si situant dans l’Aube, tout au sud de la Champagne. Peu connue du grand public, la Côte des Bars se situe dans l’Aube et est entrecoupée de petites vallées verdoyantes qui rejoignent celles de la Seine et de l’Aube. Le Pinot Noir ici prédomine, suivi par le Chardonnay et le Pinot Meunier. Chez Avintures, nous mettons en valeur cette région à travers les vignerons que vous découvrirez dans cette rubrique. Des vignerons discrets et talentueux, qui apporte un nouveau souffle dans le monde Champenois ! Alors, soyez curieux...

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