Sud-Ouest

avintures Sud-Ouest

Le vignoble du Sud-Ouest s'étend des reliefs du Massif Central au conteforts des Pyrénées. C'est une des régions avec la diversité ampélographique (c'est à dire, diversité de variétés de raisins) la plus importante. Certains passionnés parlent même de plus de 300 variétés de cépages, de quoi donner le tournis... On y découvrira, entre autres, comme cépages blancs : Petit et grand Manseng, Loin de l'oeil, Mauzac, Colombard, Folle Blanche, Odenc... En rouge, on retrouvera le Duras, Prunelard, Fer Servadou, Négrette, Tannat, Abouriou...Des noms qui ne vous disent peut-être pas grand chose mais qui donnent des vins curieux et canons ! N'attendez plus, soyez curieux...

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