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Comment Conserver Son Vin ? 6 éLéments à Respecter

Comment Conserver Son Vin? Votre vin évoluera plus ou moins rapidement selon ses conditions de conservation. A titre d’exemple, un vin exposé à une...
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Domaine du Mont Guillaume - Hautes Alpes

Les vignes de ce vignoble méconnu se situent toutes entre 600 et 1000 mètres d'altitude. Cela permet aux vignes de connaître des amplitudes thermiques...
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Clarisse de Suremain - Bourgogne

Clarisse, outre le fait qu'elle produise des vins qui nous ont particulièrement touchés, est une ancienne pianiste professionnelle. Après un détour par une...
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Domaine des Croix

Le Domaine des Croix est un domaine de 8 hectares situé à Beaune. David Croix, ancien gérant de la Maison Camille Giroud jusqu’en 2016, fonde en 2005 le...
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Les Horées

Il y aurait de nombreuses traductions pour 'Les Horées', mais Catharina préfère celle de festin lorsqu'on célèbre le changement de saison. Catharina Sadde et...
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Domaine de La Petite Empreinte

Mélissa Bazin et Romain de Moor se sont installés à Courgis en 2020, même village que les Domaines de Moor et Pattes Loup. Mélissa est originaire de la...
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Château de Rougeon - Florence Bouchard

C'est justement Claude Ozanon qui a acheté cette propriété en 1839. Son fils, Charles Ozanon, botaniste reconnu mondialement, plante et expérimente des...
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Domaine de la Cure - Fabrice le Glatin

Fabrice le Glatin a eu une vie avant de faire du vin. Il était professeur d’anglais dans un lycée public d’Ile de France. Dans sa jeunesse, ce Breton...
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