Ratatouille 2022
La Vigne Mouton
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UPS : 1 à 6 bouteille 15 à 17€ / 7 à 12 bouteilles 19 à 22€ / de 12 à 18 bouteilles 25€
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Retrait gratuit à notre cave Avintures, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21200, Beaune
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Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine
- Type de vin ( Contient des sulfites )
- Vin Rouge
- Format
- Bouteille 75cl
- Millésime
- 2022
- Région
- Bourgogne
- AOP/AOC
- Mâcon Bray
- Cépage
- Gamay
Pinot Noir
Savagnin rose - % Alcool
- 12,50
- Carafage
- Non
- Service
- 15/16 degrés
- Garde
- Jusqu'à 10 ans
- Prix au litre (€)
- 24
- Occasions
- Entre copains/copines
Repas de famille - Accords Mets & Vins
- Charcutes
Fromages doux
Fromages fort
Viandes blanches - Plats
- Terrine de chevreuil
Après que son père ait développé une maladie du fait de l'usage de pesticides, Sébastien Boisseau en bannit l'usage et passe 15 ans à produire de façon strictement biologique des fruits qu'il vendait à la coopérative locale. C'est en 2012 que Sébastien saute le pas et fonde La Vigne Mouton, domaine de 7,5 hectares situé à Bray, petit village situé au sud de Chissey-Lès-Mâcon, à l'ouest du Mâconnais. Certifiées Demeter depuis les débuts, La Vigne Mouton propose une multitude de parcelles et de terroirs, qui reflètent joliment la diversité des vins du Mâconnais. C'est en 2020 que Margaux Calland et Valentin Richoux, convaincus par l'agriculture biologique et la biodynamie, reprennent l'exploitation. Des pur jus du Mâconnais que nous sommes heureux de vous faire connaître !