Tous les vins du Les Jardins de la Martinière

Les Jardins de la Martinière incarnent l’alliance parfaite entre un héritage viticole ancré dans l’histoire de l’Anjou et une vision moderne du vin naturel. Niché à la croisée des terroirs Anjou noir et Anjou blanc, ce domaine de 6 hectares, cultivé selon des principes biologiques, puise son originalité dans des sols riches en calcaire, tuffeau et schiste, qui confèrent aux vins une minéralité et une complexité uniques. Depuis 2018, sous l’impulsion de Nichifutsu Shoji – une entreprise familiale japonaise dédiée à l’excellence des vins français – et de Kaya Tsutsui, le domaine a pris un nouvel essor. Guidés par les conseils avisés d’Hirotake Ooka, figure emblématique du vin naturel, les vins des Jardins de la Martinière allient tradition et innovation. Ici, chaque étape, de la vigne à la cave, est pensée pour préserver l’authenticité du fruit : aucune filtration, aucun intrant, seulement le travail des levures indigènes et le respect du temps. Les cépages, soigneusement choisis – chenin, cabernet franc, grolleau et pineau d’aunis – s’épanouissent dans ce terroir d’exception et donnent naissance à des cuvées pures, structurées et vibrantes. Chaque bouteille raconte une histoire, celle d’un domaine où la nature dicte sa loi et où le vin devient l’expression la plus fidèle de son origine. Avec des productions limitées et une qualité reconnue, les vins des Jardins de la Martinière sont à découvrir sans attendre, avant qu’ils ne deviennent des raretés convoitées. Une expérience à savourer, pour ceux qui recherchent l’authenticité et l’émotion dans leur verre.