Crozes Hermitage 2021

16,67 €
5 1
,
5/ 5
TTC

Domaine des Entrefaux
Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Vin Rouge
Quantité

  •   UPS : 1 à 6 bouteille 15 à 17€ / 7 à 12 bouteilles 19 à 22€ / de 12 à 18 bouteilles 25€
  •   Retrait gratuit à notre cave Avintures, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21200, Beaune
  •   Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine
Type de vin ( Contient des sulfites )
Vin Rouge
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2021
Région
Rhône Nord
AOP/AOC
Crozes Hermitage
Cépage
Syrah
% Alcool
12,50
Carafage
Non
Service
15/17 degrés
Garde
Jusqu'à 5 ans
Prix au litre (€)
26,67
Occasions
Barbecue
Repas de famille
Accords Mets & Vins
Cusine relevée
Fromages fort
Viandes blanches
Viandes rouges
Dégustation
Une Syrah sur la violette et joliment acidulée. Un régal sur le millésime 2021 !
Plats
Gigot d'agneau

Le Domaine des Entrefaux est un domaine familial créé en 1979 par Charles Tardy rejoint par son fils Francois dans les années 90. Dès 2013 le domaine fait le choix de l'agriculture biologique en privilégiant un travail réfléchi du sol et des vinifications peu interventionnistes. Le Domaine des Entrefaux n'est pas un petit domaine mais produit des vins réguliers et à fortes personnalités : c'est donc sur 28 hectares que le domaine est réparti sur 3 communes (Beaumont Monteux, Mercurol et Chanos-Curson) sur une dominante de Syrah, complétés par quelques hectares de Marsanne et de Roussanne. Des vins d'un joli classicisme, sur des profils tantôt digestes, tantôt taillés pour la garde !

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