Laura Aillaud - Tout Feu Tout Femme Rouge 2022 - Avintures

Tout Feu Tout Femme Rouge 2022

15,00 €
5 1
,
5/ 5
TTC

Laura Aillaud
Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Vin Rouge
Quantité

  •   UPS : 1 à 6 bouteille 15 à 17€ / 7 à 12 bouteilles 19 à 22€ / de 12 à 18 bouteilles 25€
  •   Retrait gratuit à notre cave Avintures, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21200, Beaune
  •   Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine
Type de vin ( Contient des sulfites )
Vin Rouge
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2022
Cépage
Grenache
% Alcool
13
Carafage
Non
Service
15/16 degrés
Prix au litre (€)
24
Occasions
Barbecue
Rendez-vous galant / First date
Accords Mets & Vins
Fromages doux
Poissons
Viandes blanches
Dégustation
Cuvaison de 9 jours pour ce 100% grenache vinifié en vendanges entières. Grenache aérien avec une légère trame tanique. Un vin gouleyant par excellence !
Plats
Cake au poivron et aux lardons
Appellation
Vin de France

Laura Aillaud est le sourire de cette relève du Luberon/Provence qui rebat les codes et les cartes des vins sudistes. Laura a un passé de sommelière après avoir passé quelques années en restauration. De part cette expérience, Laura Aillaud s'est intéressée de près aux vins naturels et elle a très vite ressenti l'envie de creuser le sujet. C'est chose faite avec un BTS Viti Oeno en poche et une première expérience chez Jean-Christophe Comor du Domaine des Terres Promises. Mais c'est en 2017 que le 'vrai' et 'grand' changement arrive : l'installation à la Tour d'Aigues, petit village situé dans le Lubéron. Elle atteint aujourd'hui 5 hectares avec quelques parcelles arrachées qu'elle replante petit à petit. Quoi de plus évident que la mise en place de l'agriculture biologique dès la reprise des vignes ?! Les vinifications s'effectuent sans intrants avec des doses extrêmement faibles de soufre. Des vins d'une justesse et d'une buvabilité qui nous ont énormément plu, et que nous sommes heureux de vous faire découvrir !

Produit Similaire

close Casier à vin
close Casier à vin