Montlouis Sur Loire Sec 2021

12,08 €
5 1
,
5/ 5
TTC

Domaine Thet - Dmitry Khlopin
Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Vin Blanc
Quantité

  •   UPS : 1 à 6 bouteille 15 à 17€ / 7 à 12 bouteilles 19 à 22€ / de 12 à 18 bouteilles 25€
  •   Retrait gratuit à notre cave Avintures, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21200, Beaune
  •   Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine
Type de vin ( Contient des sulfites )
Vin Blanc
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2021
Région
Bourgogne
AOP/AOC
Montlouis-sur-Loire
Cépage
Chenin Blanc
% Alcool
13
Carafage
Non
Service
12/14 degrés
Garde
Jusqu'à 10 ans
Prix au litre (€)
19,33
Occasions
Apéropif
Barbecue
Accords Mets & Vins
Fromages doux
Poissons
Dégustation
La grande fraîcheur est représentative du climat de l'année. Vin très fin et élégant. L'élevage en barriques et la fermentation malolactique ont donné à ce vin plus de rondeur
Plats
Selles-sur-Cher

A Montlouis-sur-Loire, le Domaine Thet (anciennement Domaine du Chapitre) a été créé en 2020 par Dmitry Khlopin, jeune ingénieur Russe passé par la prestigieuse école polytechnique de Paris-Saclay.Pour la petite info, Dmitry est titulaire d'un doctorat d’optique obtenu avec succès. Il a aussi été enseignant-chercheur à l’université de technologie de Troyes... Vous l'aurez compris, Dmitry ne fait pas les choses au hasard. Dès la reprise, il choisit l'agriculture biologique pour l'ensemble de ses 10 hectares et fait aussi le choix de vinifier seulement une partie de sa production, le reste étant vendu en raisin à la cave coopérative. L'idée est ici d'isoler les meilleures parcelles et d'avoir un suivi optimal des vinifications dans un espace restreint. Des vins de Montlouis faisant honneur à cette belle appellation ligérienne, et assurément un vigneron à suivre de près !

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