Domaine Curtet - Frisson des Cimes 2020 - Avintures

Frisson des Cimes 2020

20,00 €
5 1
,
5/ 5
TTC

Domaine Curtet
Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Vin Rouge
Quantité

  •   UPS : 1 à 6 bouteille 15 à 17€ / 7 à 12 bouteilles 19 à 22€ / de 12 à 18 bouteilles 25€
  •   Retrait gratuit à notre cave Avintures, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21200, Beaune
  •   Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine
Type de vin ( Contient des sulfites )
Rouge
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2019
Région
Savoie
AOP/AOC
Vin de France
Originalité
Vin Bio
Vin Biodynamie
Cépage
Gamay
Mondeuse
Pinot Noir
% Alcool
11
Carafage
Non
Service
15/16 degrés
Garde
Jusqu'à 10 ans
Prix au litre (€)
32
Occasions
Apéropif
Rendez-vous galant / First date
Accords Mets & Vins
Fromages doux
Poissons
Viandes blanches
Dégustation
Un nez gourmand sur les petits fruits rouges, accompagné d'une bouche fluide et élégamment fruité.
Plats
Volaille de Bresse

Marie et Florian Curtet travaillent pas loin de 6 hectares de vignes en biodynamie, avec des vignes réparties entre Motz et Serrière en Chautagne. C'est en 2016 que tout commença avec la reprise des vignes de Jacques Maillet, un des pionniers des vignerons naturels Savoyard. Différents cépages sont représentés, comme le Gamay, la Mondeuse, ou encore l'Altesse et la Jacquère pour les blancs. Les travaux du sol se font à l'aide d'un treuil, avec des passages au tracteur uniquement pour les traitements de la vigne. Côté sol, nous sommes ici principalement sur de la molasse, un sol sablo-limoneux qui apporte, notamment aux vins rouges, un profil très gourmand et moins austère dans leur jeunesse. Côté cave, peu d'intervention comme vous vous en doutez, et une dose de soufre homéopathique à la mise en bouteille si nécessaire. Des vins qui, millésime après millésime, nous plaisent pour leur tension et leur reflet précis du terroir et du millésime ! OSEZ LA SAVOIE BON SANG !

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