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Vin Jaune
Lucien Aviet & Fils
Vin Jaune Cuvée de la Confrérie 2012
65,00 €
TTC
Lucien Aviet et Fils - Caveau de Bacchus
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Retrait gratuit à notre cave Avintures, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21200, Beaune
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Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine
- Type de vin ( Contient des sulfites )
- Vin Blanc
- Format
- Clavelin 62cl
- Millésime
- 2012
- Région
- Jura
- AOP/AOC
- Arbois
- Cépage
- Savagnin
- % Alcool
- 16,50
- Carafage
- Non
- Service
- 12/14 degrés
- Garde
- Plus de 10 ans
- Prix au litre (€)
- 104,83
- Occasions
- Surprendre les beaux-parents
- Accords Mets & Vins
- Fromages doux
- Plats
- Huitres
Le Caveau de Bacchus, aussi appelé le Domaine Lucien Aviet & Fils, est un domaine de 5 hectares situé à Montigny Les Arsures, dans le Jura. Créé en 1961 par Lucien Aviet, ce dernier s'est démarqué par les sublimes Trousseau et Vin Jaune qu'il avait coutume de vinifier. C'est en 1999 que son fils Vincent Aviet arrive au Domaine afin de l'épauler, chose qu'il fera jusqu'en mai 2021, moment auquel Lucien Aviet nous a quittés. Viticulture biologique non certifiée, vendanges manuelles, égrappage à la main pour l'ensemble des rouges, pas d'intrants pendant les vinifications. Des vins justes, d'une belle texture, qui ne pourront que vous surprendre ! Mention spéciale pour le Vin Jaune, une des plus belles cuvées du domaine !