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Louis Damien Bouchacourt - Made in Chénas 2017 - Avintures

Made in Chénas 2017

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Louis Damien & Claudia Bouchacourt
Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Vin Rouge
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  •   Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine
Type de vin ( Contient des sulfites )
Vin Rouge
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2017
Région
Beaujolais
AOP/AOC
Chénas
Cépage
Gamay
% Alcool
13
Carafage
Non
Service
15/17 degrés
Garde
Jusqu'à 10 ans
Prix au litre (€)
24,67
Occasions
Barbecue
Entre copains/copines
Accords Mets & Vins
Cusine relevée
Viandes blanches
Viandes rouges
Dégustation
Nez subtilement épicé sur ce millésime 2017. En bouche, belle attaque séveuse et finale aux tanins soyeux.
Plats
Entrecôte grillée aux herbes

Louis-Damien Bouchacourt est installé depuis 2014 sur 2,75 ha en appellation Chénas et 1,25 ha en Beaujolais Villages Rouge et Blanc sur la commune de la Chapelle de Guinchay. Dès le début, il a mis en place le travail des sols et à certifié le domaine en agriculture biologique à partir de 2015. Situé sur le piémont du pic Rémond, une partie de ses Chénas (1ha) est sur sol granitique tandis que le reste est sur sol d'alluvions anciennes avec plus ou moins de cailloux. De beaujo MADE IN CHENAS que nous sommes heureux de vous faire découvrir !

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