Louis-Antoine Luyt - El Mismo Pais 2021 - Avintures

El Mismo Pais 2022

15,83 €
5 1
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5/ 5
TTC

Louis-Antoine Luyt
Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Vin Rouge
Quantité

  •   UPS : 1 à 6 bouteille 15 à 17€ / 7 à 12 bouteilles 19 à 22€ / de 12 à 18 bouteilles 25€
  •   Retrait gratuit à notre cave Avintures, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21200, Beaune
  •   Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine
Type de vin ( Contient des sulfites )
Vin Rouge
Format
Bouteille 100cl
Millésime
2022
Région
Chili
AOP/AOC
Vin de Table
Cépage
Pais
% Alcool
10,60
Carafage
Non
Service
14/16 degrés
Garde
Jusqu'à 5 ans
Prix au litre (€)
25,33
Occasions
Barbecue
Entre copains/copines
Accords Mets & Vins
Charcutes
Fromages doux
Viandes blanches
Dégustation
Un Pais sur le fruit. Du jus et du fruit en bouche, marqué par un fruité subtil.
Plats
Cochonaille

Louis-Antoine Luyt est originaire de Bourgogne et c’est à 22 ans qu’il décide de partir au Chili afin de perfectionner son espagnol. Là-bas, il s’intéresse de près aux vignes chiliennes et prend la décision de lutter pour une viticulture indépendante axée sur la préservation des terroirs. Il est le premier à mettre en bouteille et commercialiser un vin élaboré avec le cépage « País », cépage importé par les Espagnols, et lui redonner une belle image. Après ces découvertes, il revient en France pour étudier la viticulture et l'œnologie à Beaune, c’est de là qu’il se lie d’amitié avec Mathieu Lapierre. Louis-Antoine décide donc de poursuivre son aventure au Chili, en recherchant des raisins produits dans le respect de l'agriculture biologique et en élaborant des vins à partir de levures indigènes. Sa volonté première est de travailler au plus près des viticulteurs chiliens et de valoriser le terroir unique du pays. C'est donc dans cet esprit qu'il élabore depuis 15 ans des vins, reflet d'un patrimoine de vignes pré-phylloxériques encore préservé. Sortez hors des sentiers battus avec les vins de Louis-Antoine, et redécouvrez le Chili loin de clichés productivistes de certaines Bodega du Nouveau Monde.

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