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Le Vin du Moulin - Gamay 2024 - Avintures

Gamay 2024

24,00 €
5 1
,
5/ 5
TTC

Le Vin du Moulin
Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Vin Rouge
Quantité

  •   UPS : 1 à 6 bouteille 15 à 17€ / 7 à 12 bouteilles 19 à 22€ / de 12 à 18 bouteilles 25€
  •   Retrait gratuit à notre cave Avintures, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21200, Beaune
  •   Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine
Type de vin ( Contient des sulfites )
Vin Rouge
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2024
Région
Bourgogne
AOP/AOC
Coteaux Bourguignons
Cépage
Gamay
% Alcool
12
Carafage
Non
Service
15/16 degrés
Garde
Jusqu'à 5 ans
Prix au litre (€)
32
Occasions
Apéropif
Barbecue
Repas de famille
Accords Mets & Vins
Charcutes
Fromages doux
Viandes blanches
Dégustation
Enfin un gamay de Côte de Beaune sur lequel nous avons flashé. Un nez gourmand et une bouche juteuse à souhait. Définitivement un très joli canon !
Plats
Saucisse grillée
Ingrédients
Raisin, sulfite
Valeurs nutritionnelles pour 100ml
289 kj / 69 kcal

Voici un petit descriptif du Vin de Moulin, écrit par Aude & Tom : "juste en dessous du site gallo-romain du Mont Mélian à Auxey, Tom & Aude Kevill Davies travaillent 17 ares de vignes de gamay de 70 ans. Les vignes ont été offertes par les parents d'Aude en 2020 et en tant qu'amateurs de vin et de jardinage ont été acceptés avec gratitude. Historiquement, les vignes appartenaient au Moulin Prunier, où Tom & Aude vivent maintenant, et il a donc été jugé approprié de nommer le vin "Vin Du Moulin". Tout le travail de la vigne est fait à la main et Tom & Aude s'engagent dans une viticulture éco-responsable afin de préserver la nature et d'assurer les meilleures conditions de vigne possibles.Le vin subit une macération semi-carbonique en cuve béton avant d'être pressé et élevé en cuve l'inox". Un très joli Gamay de Côte de Beaune, assez rare donc !

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