Clos de la Barthassade - Les Cargadous 2021 - Avintures

Les Cargadous 2021

17,92 €
5 1
,
5/ 5
TTC

La Barthassade
Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Vin Blanc
Quantité

  •   UPS : 1 à 6 bouteille 15 à 17€ / 7 à 12 bouteilles 19 à 22€ / de 12 à 18 bouteilles 25€
  •   Retrait gratuit à notre cave Avintures, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21200, Beaune
  •   Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine
Type de vin ( Contient des sulfites )
Vin Blanc
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2021
Cépage
Carignan Blanc
Chardonnay
Chenin Blanc
Roussanne
Vermentino
% Alcool
13
Carafage
Non
Service
11/13 degrés
Garde
Plus de 10 ans
Prix au litre (€)
28,67
Occasions
Barbecue
Faites la fête
Rendez-vous galant / First date
Surprendre les beaux-parents
Accords Mets & Vins
Fromages doux
Poissons
Salades
Dégustation
Nouvel assemblage, magiquement orchestré par Hélène et Guillaume. De la gourmandise et de la fraicheur apportée par le Chenin. Top avec des tapas !
Plats
Tomates farcies
Appellation
Vin de France

Le Clos de la Barthassade a été créé en 2014 par Hélène et Guillaume Baron après de nombreuses expériences, l’un comme l’autre, dans certains domaines viticoles. Guillaume a travaillé pour Dominique Derain et Trevallon, Hélène chez Sylvain Pataille. Sur les 11 hectares qui composent le domaine, les principes de l’agriculture biologique sont appliqués et certaines tâches sont rythmées par le calendrier biodynamique. Un maximum de travaux est effectué manuellement afin de respecter le végétal et la vie du sol. En parlant du sol, le domaine est composé de plusieurs îlots de vignes plantées sur des terrasses d’éboulis calcaires, situés sur les communes de Montpeyroux, Jonquières et Saint-Saturnin.Les vinifications sont faites sans intrants ni artifices, avec des élevages traditionnels mêlant demi-muids, barrique, œuf béton et cuve inox. Découvrez une des pépites des Terrasses du Larzac, vous ne serez pas déçus !

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