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Jean Maupertuis - Lave Grise Rosé 22- Avintures

Lave Grise 22

13,75 €
5 1
,
5/ 5
TTC

Jean Maupertuis
Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Vin Rosé
Quantité

  •   UPS : 1 à 6 bouteille 15 à 17€ / 7 à 12 bouteilles 19 à 22€ / de 12 à 18 bouteilles 25€
  •   Retrait gratuit à notre cave Avintures, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21200, Beaune
  •   Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine
Type de vin ( Contient des sulfites )
Vin Rosé
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2022
Cépage
Gamay
% Alcool
12
Carafage
Non
Service
10/12 degrés
Garde
Jusqu'à 5 ans
Prix au litre (€)
22
Occasions
Apéropif
Barbecue
Accords Mets & Vins
Charcutes
Fruits de Mer
Poissons
Dégustation
Un vin vif et sec, bel exemple de Rosé dit 'gris'. Pour info, Vieilles parcelles de gamay sur pépérites
Plats
Saucisson
Appellation
Vin de France

Jean Maupertuis, vigneron discret, est une de ces figures qui fait énormément de bien à l'Auvergne. Dressées face à Clermont-Ferrand, à 450 mètres d'altitude, les vignes bénéficient de terroirs de calcaires, de granites et parfois de sables blancs. C'est donc dans le village Saint-Georges-sur-Allier que Jean cultive ses 5 hectares, en agriculture biologique (non certifiée). Le Gamay et le Pinot noir cotoient le Chardonnay, bénéficiant des chaudes journées d'été et des nuits plus fraiches de ce joli coin d'Auvergne. C'est aussi la raison pour laquelle les vendanges se déroulent la plupart du temps fin septembre pour atteindre une parfaite maturité des raisins. En cave, des purs jus, sans intrants ni filtration et la plupart du temps sans sulfites ajoutés. Des vins (et surtout les rouges), qui demandent un peu de temps avant de se laisser découvrir. Alors soyez patient, et ne buvez pas trop vite ses beaux canons d'Auvergne !

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