Domaine Matthieu Apffel - Avant la Tempête 2019 - Avintures

Avant la Tempête 2018

16,50 €
5 1
,
5/ 5
TTC
Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Vin Blanc
Quantité

  •   Stock Garanti : l'ensemble des vins listés sont en stock
  •   Expéditions : 1 à 6 bt = 12,90€ / 7 à 12 bt = 19 € / Offert à partir de 350€ pour la France
  •   Paiement sécurisé : où que vous soyez, avec système 3D Secure
Type de vin
Blanc
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2018
Région
Savoie
Appellation
Vin de Savoie
Originalité
Vin Nature / Sans Sulfites Ajoutés
Cépage
Jacquère
% Alcool
12
Carafage
Non
Service
10/12 degrés
Garde
Jusqu'à 10 ans
Prix au litre (€)
22€
Occasions
Apéropif
Entre copains/copines
Accords Mets & Vins
Fromages pas fort
Viandes blanches
Dégustation
Ces très vieilles vignes de Jacquère nous séduisent par leur côté pierre à fusil au nez. La bouche ne trahit pas : les agrumes sont bien présents avec une finale ample et saline.

Matthieu Apffel, jurassien d’origine, est installé sur 5,5 ha de vignes à Saint Baldoph, l’une des trois communes du vignoble d’Apremont. Travaux du vignoble en agriculture biologique, vinification dans cette continuité sans intrant et sans sulfitage. Lorsque le millésime le permet, Matthieu ne filtre pas ses vins dans le but de les conserver ‘francs’ jusqu’à la mise.

Des jus friands et juteux pour les rouges, secs et tendus pour les blancs. Une merveille de Savoie à découvrir d’urgence, quantités limitées…

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