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AOP Figari
Domaine de Peretti della Rocca
Jules Blanc 2021
20,83 €
TTC
Domaine de Peretti Della Rocca
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Retrait gratuit à notre cave Avintures, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21200, Beaune
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Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine
- Type de vin ( Contient des sulfites )
- Vin Blanc
- Format
- Bouteille 75cl
- Millésime
- 2021
- Région
- Corse
- AOP/AOC
- Figari
- Cépage
- Bianco Gentile
Vermentino - % Alcool
- 12
- Carafage
- Non
- Service
- 11/13 degrés
- Garde
- Jusqu'à 5 ans
- Prix au litre (€)
- 33,33
- Occasions
- Apéropif
Entre copains/copines
Rendez-vous galant / First date - Accords Mets & Vins
- Fromages doux
Poissons
Salades - Dégustation
- Élevage sur lies fines en cuve béton. Un nez discret sur un côté floral. Une attaque en bouche avec de la fraîcheur et de beaux amers en final.
- Plats
- Bouillabaisse
Situé sur la commune de Figari en Corse du sud, le domaine de Peretti della Rocca compte 9,5 ha de vignes regroupant de nombreux cépages endémiques corses, comme le sciaccarello, le minustellu ou encore le bianco gentile. C'est Jean-Baptiste, à la tête du domaine, qui a entrepris depuis quelques années un énorme travail de replantation de différents cépages Corse. Un paris réussi, mettant en valeur le terroir unique de l'île de beauté !
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