Domaine Berry - Althoff - Le Touriste 2021 Blanc - Avintures

Le Touriste 2021 Blanc

19,17 €
5 1
,
5/ 5
TTC

Berry - Althoff | Le Quai à raisins
Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Vin Blanc
Quantité

  •   UPS : 1 à 6 bouteille 15 à 17€ / 7 à 12 bouteilles 19 à 22€ / de 12 à 18 bouteilles 25€
  •   Retrait gratuit à notre cave Avintures, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21200, Beaune
  •   Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine
Type de vin ( Contient des sulfites )
Vin Blanc
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2021
Cépage
Chardonnay
% Alcool
13
Carafage
Non
Service
11/13 degrés
Garde
Jusqu'à 10 ans
Prix au litre (€)
30,67
Occasions
Apéropif
Rendez-vous galant / First date
Accords Mets & Vins
Fromages doux
Poissons
Viandes blanches
Dégustation
Les premières notes de poire évoluent vers l’abricot sec. En bouche, la fraîcheur septentrionale est accompagnée de zestes de citron et de gingembre
Plats
Poulet tikka massala
Appellation
Vin de France

Le Domaine Berry Althoff a été créé par Imogen Berry & Robin Althoff, deux oenologues de formation qui ont été séduit par le village d'Aubais situé dans le sud du Gard. Après quelques expériences en Bourgogne, dans le Roussillon, en Napa Valley ou en Afrique du Sud, Imogen et Berry se lance dans la création de ce domaine de 8 hectares, ainsi qu'une partie négoce sous le nom "Quai à Raisins", avec des raisins sourcés dans le Beaujolais et dans le Roussillon. L'ensemble du domaine est travaillé en agriculture bio et biodynamique labellisé Demeter. En cave, pas de recettes (comme d'habitude), mais un attachement à utiliser le moins d'intrants possible, soufre inclus. Des vinifications "minimalistes mais précises" mais qui leur permet de nous proposer de très jolis vins sudistes, d'une fraîcheur et d'un équilibre qui vous surprendra !

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