Robin Goutallier

C'est à Quincié en Beaujolais que Robin Goutallier s'est installé en 2015 sur un peu plus d'un hectare de vignes. Voisin de Hervé Ravera, c'est avec brio que Robin vinifie ses premiers millésimes 100% Gamay. Actuellement professeur de physique/chimie au lycée, Robin se consacre donc à mi-temps à sa passion. Des Gamay gourmands, racés, faisant preuve de justesse sur les différents millésimes dégustés. Des vins sans sulfites ajoutés, d'une belle maîtrise ! Les bases physique/chimie ont très probablement servies à Robin !