Les Amiel - Premier Rolle Blanc 2023 - Avintures

Premier Rolle Blanc 2023

€10.42
5 1
,
5/ 5
Tax included

Les Amiel
Format
  • Bottle 75cl
Type de vin
  • White Wine
Quantity

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Type of wine (Contains sulfites)
White Wine
Bottle Size
Bottle 75cl
Vintage
2023
% Alcool
14
Carafage
Non
Service
10/12 degrés
Garde
Jusqu'à 5 ans
Prix au litre
16,67
Occasion
Aperitif
Familly meal
Wine pairing
Fish
Smooth cheese
Dégustation
Arômes d'agrumes et plantes méditerranéennes. Un canon de soif !
Plats
Avec des copains !
Appellation
Vin de France

Les Amiel est situé à Montblanc, entre Narbonne et Montpellier. C'est ici que Aymeric et Jordan se sont installés sur 15 hectares de vignes, que Aymeric à désormais réduit à 5 hectares afin de, je cite, "pouvoir s'occuper au mieux de ses vignes et de ses vins". L'ensemble des vignes sont certifiés en agriculture biologique, avec une attention particulière pour la biodynamie. A la cave, aucun intrant n'est utilisé à l'exception d'une faible dose de SO2 avant la mise en bouteille pour certaines cuvées. Des vins originaux bien ancrés dans ces jolis terroirs sudistes !

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