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Bourgogne Grandes Terres de Bryères 2022

€21.67
5 1
,
5/ 5
Tax included

Maxime Crotet
Format
  • Bottle 75cl
Type de vin
  • Red Wine
Quantity

  •   UPS : from 1 to 6 bottles 15€ / 7 to 12 bottles 19-20€ / 13 to 18 bottles 25€
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  •   Offered delivery from 350€ accross France only
Type of wine (Contains sulfites)
Red Wine
Bottle Size
Bottle 75cl
Vintage
2022
AOP/AOC
Bourgogne
Grape varieties
Pinot Noir
% Alcool
12,50
Carafage
Non
Service
14/16 degrés
Garde
Jusqu'à 10 ans
Prix au litre
34,67
Occasion
BBQ
With friends
Wine pairing
Poultry
Red meat
Smelly cheese
Smooth cheese
Plats
Filet mignon de porc aux carottes

Maxime Crotet, originaire du Pays beaunois, a toujours baigné dans le milieu du vin. Son grand-père tenait en effet l'Hostellerie de Levernois ! Maxime a vite souhaité en savoir plus et s'intéresser notamment aux vinifications. C'est chez Frédéric Cossard qu'il fut formé. Maxime y apprit la gestion des vignes en agriculture biologique, ainsi que la maîtrise des élevages de vins sans soufre, désormais appelés 'Vins Naturels'. Il y resta une dizaine d'années. Maxime souhaite alors créer son propre négoce et faire ses propres vins. L'avintures commence début 2021 où il s'affaire à trouver une cuverie. Il en trouvera par chance à Beaune même, première étape d'une ascension fulgurante. Il chercha dans un premier temps des raisins dans le Rhône Sud, en bio. Le millésime 2021 étant catastrophique en Bourgogne, Maxime a tout de même réussi à avoir quelques Pinot Noir de Côte de Nuits. 2022 s'annonce fastueux avec un plus grand nombre d'appellations bourguignonnes disponibles. Restez à l'écoute ! C'est donc avec une grande joie que nous vous proposons les vins de Maxime Crotet, étoile montante des vins naturels de Bourgogne, et d'au-delà !

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