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AOP Coteaux Bourguignons
Vin Du Moulin
Gamay 2024
€24.00
Tax included
Le Vin du Moulin
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UPS : from 1 to 6 bottles 15€ / 7 to 12 bottles 19-20€ / 13 to 18 bottles 25€
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Offered delivery from 350€ accross France only
- Type of wine (Contains sulfites)
- Red Wine
- Bottle Size
- Bottle 75cl
- Vintage
- 2024
- Region
- Bourgogne
- AOP/AOC
- Coteaux Bourguignons
- Grape varieties
- Gamay
- % Alcool
- 12
- Carafage
- Non
- Service
- 15/16 degrés
- Garde
- Jusqu'à 5 ans
- Prix au litre
- 32
- Occasion
- Aperitif
BBQ
Familly meal - Wine pairing
- Cold Cuts
Poultry
Smooth cheese - Dégustation
- Enfin un gamay de Côte de Beaune sur lequel nous avons flashé. Un nez gourmand et une bouche juteuse à souhait. Définitivement un très joli canon !
- Plats
- Saucisse grillée
- Ingredients
- Raisin, sulfites
- Nutritional values per 100ml
- 289 kj / 69 kcal
Voici un petit descriptif du Vin de Moulin, écrit par Aude & Tom : "juste en dessous du site gallo-romain du Mont Mélian à Auxey, Tom & Aude Kevill Davies travaillent 17 ares de vignes de gamay de 70 ans. Les vignes ont été offertes par les parents d'Aude en 2020 et en tant qu'amateurs de vin et de jardinage ont été acceptés avec gratitude. Historiquement, les vignes appartenaient au Moulin Prunier, où Tom & Aude vivent maintenant, et il a donc été jugé approprié de nommer le vin "Vin Du Moulin". Tout le travail de la vigne est fait à la main et Tom & Aude s'engagent dans une viticulture éco-responsable afin de préserver la nature et d'assurer les meilleures conditions de vigne possibles.Le vin subit une macération semi-carbonique en cuve béton avant d'être pressé et élevé en cuve l'inox". Un très joli Gamay de Côte de Beaune, assez rare donc !