Le Ribieral 2022

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Joé Chandellier
Format
  • Bottle 75cl
Type de vin
  • Red Wine
Quantity

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Type of wine (Contains sulfites)
Red Wine
Bottle Size
Bottle 75cl
Vintage
2022
Region
Rhône Sud
Grape varieties
Carignan
Grenache Noir
% Alcool
12,60
Carafage
Non
Service
14/16 degrés
Garde
Jusqu'à 5 ans
Prix au litre
16
Occasion
Aperitif
BBQ
Wine pairing
Poultry
Red meat
Spicy food
Dégustation
Vin plus structuré que les Alluvions. Joli soyeux en bouche et grain de tanin savamment orchestré. Un beau canon à prix doux !
Plats
Avec des copains !
IGP
Cévennes

Joé Chandellier est originaire des Cévennes et a très vite été intéressé par les vins, surtout naturels. Après un séjour en Australie, il retourne en France et travaille pour Alain Allier (Domaine Mouressipe) en 2018. En parallèle de son boulot, Joé trouve quelques vignes qu'il travaille en bio. Des vinifes sans ou avec très peu de soufre, et sans autres intrants. Des vins aux profils multiples, tantôt, légers et peu extraits, tantôt avec plus de mache et de couleur. Une belle découverte venue tout droit des Cévennes !

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