Condrieu Vauvignère 2021

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Domaine Francois & Fils
Format
  • Bottle 75cl
Type de vin
  • White Wine
Quantity

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Type of wine (Contains sulfites)
White Wine
Bottle Size
Bottle 75cl
Vintage
2021
Region
Rhône Nord
AOP/AOC
Condrieu
Grape varieties
Viognier
% Alcool
13,50
Carafage
Non
Service
12/14 degrés
Garde
Jusqu'à 10 ans
Prix au litre
56
Occasion
BBQ
Familly meal
Wine pairing
Poultry
Smelly cheese
Plats
Blue Cheese

Ce petit vignoble est implanté sur les communes de Saint-Cyr-sur-Rhône et d'Ampuis, et comprend aussi une ferme dont le père de Yoann s'occupe. Plantées au début des années 1980, les vignes du domaine s'étale principalement sur l'appellation Côte Rôtie, avec un peu de Vin de Pays et de Condrieu pour compléter le tout. C'est désormais Yoann qui est à la tête du domaine avec son frère, toujours plein d'énergie et de projets ! Il y travaille depuis 2004 dans une démarche sur la quasi totalité des parcelles. Ces dernières années, le domaine est parvenu à trouver des parcelles en friches où Yoann a entrepris de nombreuses plantations, ce qui amène le domaine à environ 4,5 hectares en production en 2021. En 2012, un nouveau chai voit le jour, cela permettant des vinifications plus précises et la possibilité de vinifier plus de volume. Nous avons été conquis, lors de notre visite, par la précision des jus et la fluidité de ces Syrah admirablement vinifiées. Un domaine à suivre de très prêt, pour le plus grand bonheur des amateurs des grands vins Rhodaniens !

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