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Hautes Alpes
Domaine du Mont Guillaume
Altitude 880
€12.90
Tax included
Domaine du Mont Guillaume
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- Type of wine (Contains sulfites)
- Red Wine
- Bottle Size
- Bottle 75cl
- Vintage
- 2020
- Region
- Hautes-Alpes
- AOP/AOC
- IGP Hautes-Alpes
- Grape varieties
- Cabernet Franc
Gamay
Mollard
Syrah - % Alcool
- 13
- Carafage
- Non
- Service
- 15/16 degrés
- Garde
- Jusqu'à 5 ans
- Prix au litre
- 17,20
- Occasion
- Familly meal
Surprising
With friends - Wine pairing
- Cold Cuts
Poultry - Dégustation
- Assemblage atypique. De jolies notes épicées au nez, une bouche légèrement poivrée marquée par une finale plutôt florale. Une belle découverte !
- Plats
- Raclette
Les vignes de ce vignoble méconnu se situent toutes entre 600 et 1000 mètres d'altitude. Cela permet aux vignes de connaître des amplitudes thermiques conséquentes ce qui tempère les influences sudistes limitrophes. Le vignoble a su conserver une partie de son encépagement historique et c’est l’un de ses attraits. On retrouve dans les Hautes-Alpes des cépages anciens et extrêmement rares comme le mollard (dont le nom signifie « Petite Montagne ») cépage emblématique de la région ou encore l’espanenc. Le vignoble haut-alpin possède également une belle diversité de cépages dit « internationaux » comme le chardonnay, le cabernet, le merlot, le viognier et bien d’autres encore !