St Jean Blanc 2022
Saint Jean de Bébian
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- Type of wine (Contains sulfites)
- White Wine
- Bottle Size
- Bottle 75cl
- Vintage
- 2022
- Grape varieties
- Chardonnay
Grenache Gris
Roussanne - % Alcool
- 13
- Carafage
- Non
- Service
- 11/13 degrés
- Garde
- Jusqu'à 10 ans
- Prix au litre
- 34,67
- Occasion
- BBQ
With friends - Wine pairing
- Fish
Spicy food - Dégustation
- Vin naturel issu du terroir proche du Prieuré du lieu-dit "Saint Jean de Bébian" mélange de galets roulés et de basalte
- Plats
- Curry de crevettes
- Appellation
- Vin de France
Le Prieuré Saint Jean de Bébian a été fondé dès 1152 par les moines cisterciens qui ont commencé à cultiver les vignes sur ces terroirs situés sur Pézenas dans le Languedoc. Plus récemment, c'est Alain Roux qui travailla beaucoup sur la plantation de vignes, notamment en allant chercher notamment des syrahs au domaine Gérard Chave (maintenant Jean-Louis Chave), des grenaches au Château Rayas et des mourvèdres au domaine Tempier. Benoit Pontenier est désormais aux commandes de ce joli domaine de 19 hectares, se concentrant sur des élevages sans intrants, en foudre, et sur une approche parcellaire sur les plus belles parcelles. Un domaine sudiste à découvrir pour tout amateurs de vins fins
