Vin des Poètes L18

€23.00
5 1
,
5/ 5
Tax included

Séverine Vidalat & Remi Barbosa
Format
  • Bottle 75cl
Type de vin
  • Red Wine
Quantity

  •   UPS : from 1 to 6 bottles 15€ / 7 to 12 bottles 19-20€ / 13 to 18 bottles 25€
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Type of wine (Contains sulfites)
Red Wine
Bottle Size
Bottle 75cl
Vintage
2018
Grape varieties
Gamay
% Alcool
13
Carafage
Non
Service
16/17 degrés
Garde
Jusqu'à 10 ans
Prix au litre
30,67
Occasion
BBQ
Familly meal
Wine pairing
Cold Cuts
Poultry
Red meat
Smelly cheese
Dégustation
Nez épicé avec des notes légères de cuir. En bouche, très joli grain de tanins et une finale sur des notes torréfiées. Un gamay charnu et relativement riche !
Plats
Boeuf bourguignon
Appellation
Vin de France

C'est sur 2 hectares que Remi Barbosa et Séverine Vidalat se sont installés, sur les communes de Lancié, Marchampt, Villié-Morgon. Certaines parcelles sont labourées, les autres sont piochées et débroussaillées. Les traitements sont faits à base de soufre, de bouillie bordelaise à faible dose accompagnés de tisanes de plantes et de purins. Tous les vins sont vinifiés en levures indigènes. L'utilisation du SO2 se fait au cas par cas et n'est pas généralisée à l'ensemble des cuvées. Trois de nos cuvées sont 100% raisin, sans intrants, ni sulfites. Pour info, le SO2 n'a été utilisé qu'une seule fois depuis 2013, c'est pour vous dire ! Des purs jus comme on les aime...

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