Pétillant Naturel Blanc

€14.58
5 1
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Tax included

Mas Lasta - Anne Laure Sicard
Format
  • Bottle 75cl
Type de vin
  • Vin de france effervescent
Quantity

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Type of wine (Contains sulfites)
Vin de france effervescent
Bottle Size
Bottle 75cl
Vintage
2021
Grape varieties
Grenache
% Alcool
12,50
Carafage
Non
Service
9/11 degrés
Garde
Jusqu'à 5 ans
Prix au litre
23,33
Occasion
Aperitif
Surprising
Wine pairing
Smooth cheese
Dégustation
Grenache noir en presse directe. Bouche souple et acidité équilibrée.
Plats
Avec des copains !
Appellation
Vin de France

C'est après un diplôme d'œnologue obtenu à Montpellier que Anne-Laure Sicard à travaillé pour plusieurs domaines à travers le monde. Tout d'abord au Château Latour, puis dans certains domaines en Australie, Espagne ou encore Argentine. En 2016, Anne-Laure décide de sauter le pas et s'installe à Saint-Privat. Le Mas Lasta est un domaine de 9 hectares, regroupant 11 parcelles culminant entre 400 et 500 mètres d'altitude. Mais pourquoi "Mas Lasta" ? Tout simplement parce que les vignes que Anne-Laure à repris se situent à la limite septentrionale des Terrasses du Larzac. Après cela, il n'y a plus de vignes, d'où le nom 'Lasta'. L'ensemble du domaine est cultivé en biodynamie, et comprend de vieux Grenache, Syrah, Cinsault ou encore Carignan. Vinifications sans intrants, avec des cuvaisons pouvant aller jusqu'à 40 jours pour certaines cuvées. Des vins d'une très belle fraîcheur, mettant en valeur les terroirs magnifiques des Terrasses du Larzac. Alors à vos verres, et vive les vins du Languedoc !!

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