Vin de France
Mas Lasta
Pétillant Naturel Blanc
€17.50
Tax included
Mas Lasta - Anne Laure Sicard
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- Type of wine (Contains sulfites)
- Vin de france effervescent
- Bottle Size
- Bottle 75cl
- Vintage
- 2021
- Grape varieties
- Grenache
- % Alcool
- 12,50
- Carafage
- Non
- Service
- 9/11 degrés
- Garde
- Jusqu'à 5 ans
- Prix au litre
- 23,33
- Occasion
- Aperitif
Surprising - Wine pairing
- Smooth cheese
- Dégustation
- Grenache noir en presse directe. Bouche souple et acidité équilibrée.
- Plats
- Avec des copains !
- Appellation
- Vin de France
C'est après un diplôme d'œnologue obtenu à Montpellier que Anne-Laure Sicard à travaillé pour plusieurs domaines à travers le monde. Tout d'abord au Château Latour, puis dans certains domaines en Australie, Espagne ou encore Argentine. En 2016, Anne-Laure décide de sauter le pas et s'installe à Saint-Privat. Le Mas Lasta est un domaine de 9 hectares, regroupant 11 parcelles culminant entre 400 et 500 mètres d'altitude. Mais pourquoi "Mas Lasta" ? Tout simplement parce que les vignes que Anne-Laure à repris se situent à la limite septentrionale des Terrasses du Larzac. Après cela, il n'y a plus de vignes, d'où le nom 'Lasta'. L'ensemble du domaine est cultivé en biodynamie, et comprend de vieux Grenache, Syrah, Cinsault ou encore Carignan. Vinifications sans intrants, avec des cuvaisons pouvant aller jusqu'à 40 jours pour certaines cuvées. Des vins d'une très belle fraîcheur, mettant en valeur les terroirs magnifiques des Terrasses du Larzac. Alors à vos verres, et vive les vins du Languedoc !!