Beaujolais Saint-Vérand 2022

Originaire du village de Charnay, situé dans le pays des Pierres Dorées en Beaujolais, Maxime Barrot a d'abord été découvert à travers ses vins lors d'une dégustation chez Yvon et Jules Métras. Son parcours l’a conduit à rejoindre l’équipe Métras en 2019, une expérience marquante qui témoigne de la qualité de son travail. Avant cela, Maxime s’est profondément imprégné de l’atmosphère viticole de sa région. Un voyage au Chili lui permet de rencontrer Roberto Henriquez, élève d'Antoine Luyt, lui-même formé par le regretté Marcel Lapierre. Cette rencontre fut un véritable déclic, renforçant sa passion et son désir de franchir le pas vers la viticulture. Après un apprentissage de 18 mois chez les Bret Brothers (Domaine de la Soufrandière en Bourgogne), où il se forme aux techniques de vinification et aux pratiques biodynamiques, Maxime perfectionne ses connaissances chez les Métras en 2020. Les échanges sur les grands terroirs de Gamay et la rigueur de la vinification artisanale y furent nombreux. En 2020, Maxime commence à cultiver ses premières vignes, et les premiers jus naissent en 2021, marquant son quatrième millésime. Il se sent alors pleinement vigneron. Depuis 2024, il cultive 4,3 hectares sur les terroirs du sud du Beaujolais, notamment à Lachassagne, Charnay et Rivolet. 2024 marquera également la fin de son activité de négoce, avec l’ambition de valoriser les villages de Saint Germain et Sainte Paule, des terroirs encore trop méconnus mais d’une grande richesse.