Grand Curoulet 2018
€23.00
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Domaine Ratte
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- Type of wine (Contains sulfites)
- White Wine
- Bottle Size
- Bottle 75cl
- Vintage
- 2018
- Region
- Jura
- AOP/AOC
- Arbois
- Grape varieties
- Chardonnay
- % Alcool
- 13,50
- Carafage
- Non
- Service
- 11/13 degrés
- Garde
- Jusqu'à 10 ans
- Prix au litre
- 30
- Occasion
- Aperitif
Familly meal - Wine pairing
- Fish
Seafood
Smooth cheese - Dégustation
- Une belle minéralité et un côté iodé en fin de bouche faisant penser au Chablisien.
- Plats
- Plateau de fruits de mer
Michel-Henri et Françoise Ratte travaillent aujourd’hui avec leur fils Quentin. Les vins qu’ils produisent sont issus en totalité de leurs vignes . La culture en biodynamie est un moyen pour eux d’allier le travail dans les vignes avec le respect de la nature. Un engagement que l’on retrouve à la cave avec un minimum de manutention de manière à respecter le produit initial : le raisin. Les vins sont d’ailleurs aujourd’hui certifiés Demeter, un label de qualité qui atteste parfaitement du travail effectué.Le vin produit est le plus naturel possible. Un coup de coeur que nous sommes heureux de vous faire connaitre. Alors à vos verre, et vive le Jura, Naturel de préférence !