€20.50
Vin de France
Mathieu Apffel
Potion Magique Rouge L23
€20.50
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Domaine Mathieu Apffel
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- Type of wine (Contains sulfites)
- Red Wine
- Bottle Size
- Bottle 75cl
- Vintage
- 2023
- % Alcool
- 10
- Carafage
- Non
- Service
- 14/16 degrés
- Garde
- Jusqu'à 5 ans
- Prix au litre
- 27,33
- Occasion
- BBQ
Surprising - Wine pairing
- Fish
Poultry - Dégustation
- La rencontre entre un jus de jacquère et la pulpe de mondeuse pour une cuvée gourmande et rafraichissante
- Plats
- Avec des copains !
- Appellation
- Vin de France
Matthieu Apffel, jurassien d’origine, est installé sur 5,5 ha de vignes à Saint Baldoph, l’une des trois communes du vignoble d’Apremont. Travaux du vignoble en agriculture biologique, vinification dans cette continuité sans intrant et sans sulfitage. Lorsque le millésime le permet, Matthieu ne filtre pas ses vins dans le but de les conserver ‘francs’ jusqu’à la mise.
Des jus friands et juteux pour les rouges, secs et tendus pour les blancs. Une merveille de Savoie à découvrir d’urgence, quantités limitées…
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