Muscadet Clos des Bouquinardières 2023
Domaine de Belle Vue
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- Type of wine (Contains sulfites)
- White Wine
- Bottle Size
- Bottle 75cl
- Vintage
- 2023
- Region
- Loire
- AOP/AOC
- Muscadet
- Grape varieties
- Melon de Bourgogne
- % Alcool
- 12
- Carafage
- Non
- Service
- 10/12 degrés
- Garde
- Jusqu'à 10 ans
- Prix au litre
- 46,67
- Occasion
- Familly meal
Surprising
With friends - Wine pairing
- Fish
Seafood - Dégustation
- Notes sur les agrumes sur le premier nez et plus minérales au bout de 5 minutes d'ouverture. Une structure fine qui déroutera plus d'un amateur !
- Plats
- Huitres
Jérôme Bretaudeau a fondé le domaine de Bellevue à Gétigné en 2001. A la tête de 15 hectares, il mène son vignoble en agriculture biologique depuis les débuts, et est certifié en biodynamie depuis 2016. Jérôme Bretaudeau mène des expériences tant en termes d'encépagement (variété de raisin cultivée) que de vinification. Olutre le fameux Melon de Bourgogne,on retrouvera dans son domaine du Chardonnay, du Savagnin (cépage qui nous vient du Jura), du Pinot Noir ou encore du Pinot Gris. Les vinifications sont faites le plus naturellement possible, en amphore, en cuve, et parfois même en macération comme sur la cuvée 'Macération' (Pinot Gris). Découvrez une des pépites du Muscadet, et surtout, soyez curieux !
