Absinthe Blanche

€36.00
5 1
,
5/ 5
Tax included

Distillerie Magnenet
Format
  • Bouteille 50cl
Type de vin
  • Spiritueux
Quantity

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Type of wine (Contains sulfites)
Spirits
Bottle Size
Bottle 50cl
Vintage
NV
Region
Bourgogne
AOP/AOC
Absinthe
% Alcool
45
Carafage
Non
Service
12
Garde
Plus de 10 ans
Prix au litre
74
Occasion
Surprising
With friends

Jean Philippe Magnenet est le fondateur de la toute jeune distillerie Magnenet installée à Nuits Saint Georges, en Côte de Nuits. Originaire de Pontarlier, capitale de l'absinthe, Jean-Philippe est très jeune venu étudier à Beaune et à travailler pour un bon nombre de domaines viticoles de la Côte. L'ensemble des spiritueux naturels sont issus de sous produits du vin, à savoir principalement du marc et de la fine. Jean-Philippe a souhaité, dès le début, produire des alcools le plus naturellement possible, avec l'ensemble des produits certifiés en agriculture biologique et/ou provenant de cueillette sauvage sur des parcelles de forêts certifiées bio. Vous l'aurez donc compris, on parle ici de pur jus, où arômes artificiels et colorants sont totalement bannis ! Autre petit détail, les feuilles d'absinthe viennent de Savigny Lès Beaune sur une parcelle qu'il a lui-même semé afin de travailler le plus localement possible. Enfin, les étiquettes sont faites à hauteur de 25% avec du marc de raisin recyclé. Des alcools et liqueurs artisanales et locales, pour notre plus grand bonheur !

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