Maison Petit-Roy - Bourgogne 'Les Lormes' 2019 MAGNUM - Avintures

Bourgogne 'Les Lormes' 2019 MAGNUM

Petite production, vente limitée à : 1 bouteilles
68,00 €
5 1
,
5/ 5
TTC
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Format
  • Magnum 150cl
Type de vin
  • Vin Rouge
Quantité

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Type de vin
Rouge
Format
Magnum 150cl
Millésime
2019
Région
Bourgogne
Appellation
Bourgogne
Originalité
Sulfites très Raisonnés
Cépage
Pinot Noir
% Alcool
12,50
Carafage
Non
Service
16/18 degrés
Garde
Plus de 10 ans
Prix au litre (€)
45,33€
Occasions
Barbecue
Entre copains/copines
Accords Mets & Vins
Viandes blanches
Viandes rouges
Plats
Aiguillettes de canard

Seiichi Wang a créé la Maison Petit-Roy en 2017, après avoir passé plus de 10 ans en Bourgogne et travaillé pour de grands domaines comme par exemple Simon-Bize à Savigny, Armand Rousseau ou encore Anne-Claude Leflaive de son vivant.

Ce passionné de vin de Bourgogne tient rigoureusement ses vignes, avec un soin particulier apporté aux traitements qu'il veut le plus naturels possibles. Le soufre, auquel Seiichi est allergique, est remplacé par du petit lait. S'ajoute à cela une très petite quantité de cuivre pour aussi lutter contre certaines maladies de la vigne. Lors des vinifications, il n'intervient pas ou très peu, en privilégiant des élevages sur lies à minima d'un an.

Des vins fins, très légèrement filtrés, et d’une finesse... Il n’en fallait pas plus pour nous convaincre. Bonne dégustation !

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