Les Roches Bleues, Jonathan Buisson - Les 3 Loups 2020 - Avintures

Les 3 Loups 2020

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Les Roches Bleues
Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Vin Rouge
Quantité

  •   UPS : 1 à 6 bouteille 15 à 17€ / 7 à 12 bouteilles 19 à 22€ / de 12 à 18 bouteilles 25€
  •   Retrait gratuit à notre cave Avintures, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21200, Beaune
  •   Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine
Type de vin ( Contient des sulfites )
Vin Rouge
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2020
Région
Beaujolais
AOP/AOC
Brouilly
Cépage
Gamay
% Alcool
13
Carafage
Non
Service
15/16 degrés
Garde
Jusqu'à 10 ans
Prix au litre (€)
21,33
Occasions
Apéropif
Entre copains/copines
Repas de famille
Accords Mets & Vins
Charcutes
Fromages doux
Viandes blanches
Viandes rouges
Dégustation
Un nez épicé et des notes de fruits noirs. La bouche est suave, avec une rondeur laissant place à de la gourmandise. De légers tanins en fin de bouche appellent à accompagner ce vin à table !
Plats
Lasagne à la bolognaise

Jonathan Buisson est désormais à la tête du Domaine Les Roches Bleues, domaine de 9 hectares situé à Odenas. Avant cette nouvelle aventure, Jonathan Buisson a travaillé pendant quelques années pour Frédéric Berne, étoile montante du Beaujolais. Les parcelles du Domaine des Roches Bleues sont situées sur le versant sud du Mont Brouilly, ce qui confère aux vins une très belle matière, apportant complexité et gourmandise à l'ensemble des vins. Pour la petite histoire, les roches bleues du Beaujolais sont un type de granite, et c'est justement ce terroir qui compose les sols du Mont Brouilly, d'où le nom du Domaine. Si vous souhaitez découvrir de jolis canons du Beaujolais, sur la finesse du Gamay, c'est pas ici !!!

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