Ferme de l'Arbre - Saint Joseph Cuvée de l'Arbre 2022 - Avintures

Saint Joseph Cuvée de l'Arbre 2022

37,50 €
5 1
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5/ 5
TTC

La Ferme de l'Arbre
Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Vin Rouge
Quantité

  •   UPS : 1 à 6 bouteille 15 à 17€ / 7 à 12 bouteilles 19 à 22€ / de 12 à 18 bouteilles 25€
  •   Retrait gratuit à notre cave Avintures, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21200, Beaune
  •   Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine
Type de vin ( Contient des sulfites )
Vin Rouge
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2022
Région
Rhône Nord
AOP/AOC
Saint Joseph
Cépage
Syrah
% Alcool
12
Carafage
Non
Service
15/17 degrés
Garde
Jusqu'à 10 ans
Prix au litre (€)
60
Occasions
Barbecue
Repas de famille
Accords Mets & Vins
Charcutes
Viandes blanches
Viandes rouges
Dégustation
Parcelle en coteau plantée il y a 25 ans, sur sol granitique. En bouche, vin très fruité et aux tanins veloutés. Beaucoup de finesse !
Plats
Couscous

Christian LERICQ et Colette BARRIER sont paysans vignerons, installés à Tournon sur Rhône. C'est sur 4.5 ha qu'ils travaillent sans aucun intrants, ni dans les sols, ni sur la vigne, ni même dans les vins. Les parcelles se trouvent principalement sur la commune de Tournon sur Rhône. et sont situées en coteaux, entièrement en petites terrasses et murettes, sur un sol granitique principalement, et un peu de loess sur une parcelle. Elles sont situées sur la zone d'appellation d'origine protégée « Saint Joseph ». Une partie du parcellaire perd l’appellation en 2021, suite à la révision de l’aire d'appellation par l’INAO. Les raisins sont vendangés à la main, mis en cuve tout en grappe entière. La vinification est réalisée à température ambiante, avec le moins d'interventions possibles, et sans aucun artifice. Aucune filtration, ni collage. Les mises en bouteille se font avant les vendanges suivantes. Un domaine confidentiel qui nous a tapé dans l'œil et dont les vins nous ont énormément plu ! Santé, et vive les vins Rhodaniens !

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