Jérémy Quastana - Mutin Sauvignon 20 - Avintures

Mutin Sauvignon 20

13,50 €
5 1
,
5/ 5
TTC

Jérémy Quastana
Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Vin Blanc
Quantité

  •   Livraison France : UPS: De 1 à 6 bt: 14 - 15€ / De 7 à 12 bt : 18 - 19 € / De 13 à 18 bt : 25€
  •   Retrait offert à la cave, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, Beaune
  •   Livraison offerte à partir de 350€ d'achats pour la France métropolitaine
Type de vin
Blanc
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2020
Région
Loire
Appellation
Vin de France
Originalité
Vin Bio
Vin Nature / Sans Sulfites Ajoutés
Cépage
Sauvignon Blanc
% Alcool
12
Carafage
Non
Service
9/11 degrés
Garde
Jusqu'à 5 ans
Prix au litre (€)
18€
Occasions
Apéropif
Barbecue
Faites la fête
Accords Mets & Vins
Charcutes
Poissons
Salades
Dégustation
Un Sauvignon tout en finesse, pas sur l'aspect variétal qui peut parfois apporté un peu de lourdeur au Sauvignon Blanc. Un nez éclatant, sur les fruits blancs, porté par une très belle fraîcheur en bouche.
Plats
Rillettes de thon

Après un petit tour au Domaine Lapierre et quelques mois au dans un Domaine au Chili, Jérémy revient en France, bien décidé à travaillé et encore apprendre dans les vignes et en cave. C'est chez Olivier Lemasson qu'il fera ses classes quelques années. Pendant 4 ans, il est parvenu a récupérer quelques vignes (2,5 hectares au total) quasi voisines de celles d'Olivier, dans le Loir et Cher donc. Un vigneron prometteur, humble, produisant des canons extremement digestes, nets et pour la plupart sans soufre ajouté. Buvez bon !

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