Domaine Mélaric - Billes de Roche 2017 Magnum - Avintures

Billes de Roche 2017 MAGNUM

36,50 €
5 1
,
5/ 5
TTC

Domaine Mélaric
Format
  • Magnum 150cl
Type de vin
  • Vin Rouge
Quantité

  •   Livraison France : UPS: De 1 à 6 bt: 14 - 15€ / De 7 à 12 bt : 18 - 19 € / De 13 à 18 bt : 25€
  •   Retrait offert à la cave, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, Beaune
  •   Livraison offerte à partir de 350€ d'achats pour la France métropolitaine
Type de vin
Rouge
Format
Magnum 150cl
Millésime
2017
Région
Loire
Appellation
Saumur Rouge
Originalité
Sulfites très Raisonnés
Cépage
Cabernet Franc
% Alcool
13
Carafage
20 minutes
Service
16/18 degrés
Garde
Jusqu'à 10 ans
Prix au litre (€)
24,33€
Occasions
Barbecue
Entre copains/copines
Repas de famille
Accords Mets & Vins
Viandes blanches
Viandes rouges
Dégustation
Un Cabernet Franc mûr et tannique, qui ravira les amateurs de vins d'une belle concentration !

Situé dans le sud Saumurois, le domaine Mélaric, contraction des deux prénoms de leurs propriétaires (Mélanie et Aymeric), s’affirme millésimes après millésimes grâce à l’élégance et à la justesse de ses vins.

Mélanie et Aymeric se sont rencontrés à Montpellier lorsqu’ils y étudiaient l’agronomie. Mélanie a travailler dans plusieurs domaines de belles réputations, comme Clusel-Roch (sur l’appellation Côte-Rôtie) et Petaluma en Australie. Aymeric a quant à lui travaillé plus au sud du côté de Nîmes puis dans le Val de Loire, à Chinon où il a pu travailler pour Bernard Baudry.

Ils ont ensuite repris le Château de Baugé, en 2006, sur les aires d’appellations de Saumur Puy-Notre-Dame et Saumur.

Aujourd’hui, le domaine comprend 4 hectares de vignes, avec une toute petite activité de négoce

L’approche bio-biodynamique de leur travail, ainsi que la pratique d’élevages doux et patients confèrent à leurs différentes cuvées une pureté remarquable. Le tout avec très peu de soufre.

Des grands vins de Loire ! Chapeau bas les artistes !

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