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Domaine Julien Brocard - Chablis 'Vigne de la Boissonneuse' 2020 - Avintures.fr

Chablis 'Vigne de la Boissonneuse' 2020

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Domaine Julien Brocard
Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Vin Blanc
Quantité

  •   UPS : 1 à 6 bouteille 15 à 17€ / 7 à 12 bouteilles 19 à 22€ / de 12 à 18 bouteilles 25€
  •   Retrait gratuit à notre cave Avintures, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21200, Beaune
  •   Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine
Type de vin ( Contient des sulfites )
Vin Blanc
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2020
Région
Bourgogne
AOP/AOC
Chablis
Cépage
Chardonnay
% Alcool
13,50
Carafage
Non
Service
11/13 degrés
Garde
Jusqu'à 10 ans
Prix au litre (€)
35,33
Occasions
Apéropif
Entre copains/copines
Accords Mets & Vins
Fromages doux
Fruits de Mer
Poissons
Dégustation
Une belle trame savoureuse qui semble mûre au nez. La bouche est délicatement minérale, et d'une longueur déroutante pour un village. A découvrir !
Plats
Plateau de fruits de mer

Fils de Jean-Marc Brocard, Julien Brocard a constitué son propre domaine, installé à Préhy, riche d’une gamme de chablis certifiée en biodynamie, qui vont du petit-chablis jusqu’au grand cru Les Preuses. Vendanges manuelles, sélection drastique en vigne comme au chai, des élevages peu interventionnistes dans de grands foudres en bois... Voici quelques éléments mis en place depuis une dizaine d'années maintenant. Des vins de Chablis touchant par leur précision et leur qualité.

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