Domaine Jean-Claude Rateau - Bourgogne - Chardonnay de Macération 2020 - Avintures

Chardonnay de Macération 2020

19,00 €
5 1
,
5/ 5
TTC
Derniers articles en stock
Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Vin Orange
Quantité

  •   UPS: De 1 à 6 bt: 11,90 € / De 7 à 12 bt : 17,90 € / De 13 à 18 bt : 25€ Pour la France
  •   GLS : De 1 à 6 bouteilles : 12,90€ / De 7 à 12 bouteilles : 19 € Pour la France
  •   Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France métropolitaine
Type de vin
Orange
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2020
Région
Bourgogne
Appellation
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Originalité
Vin Bio
Vin Nature / Sans Sulfites Ajoutés
Cépage
Chardonnay
% Alcool
11.50
Carafage
15 minutes
Service
12/14 degrés
Garde
Jusqu'à 10 ans
Prix au litre (€)
25,33
Occasions
Entre copains/copines
Surprendre les beaux-parents
Accords Mets & Vins
Cusine relevée
Fromages fort
Fromages pas fort
Viandes blanches
Dégustation
Macération de 6 semaines en cuve, élevage de 6 mois en fût. Et tout cela sans sulfites ajoutés. Merci Amel pour cette quille découverte !
Plats
Tomme de Savoie

Le Domaine a vu le jour en 1979 avec 2 hectares de vignes. Dès les débuts, Jean-Claude a souhaité mettre en place des techniques respectueuses de l'environnement. C'est lui qui a appliqué les premiers essais de biodynamie en Bourgogne sur le Clos des Mariages à Beaune. La collaboration avec Claude Bourguignon a été très importante pour lui. Le vignoble s'est ensuite développé grâce à la confiance d'investisseurs et de passionnés de vins . Ce développement s'est principalement consacré sur les Hautes Côtes de Beaune dans la vallée sauvage des Monchots. Fort de ses 15 parcelles, implantées dans 12 terroirs différents, le domaine propose aujourd'hui une gamme complète, en blanc et en rouge, de terroirs de Beaune: 4 vins d' appelation régionale, 7 cuvées d'appellation village, et 3 premiers crus. Le Gevrey Chambertin, petite nouveauté qui s'est ajoutée récemment au Domaine, nous a aussi très agréablement surpris. Lors de notre visite au Domaine, nous avons été très heureux de découvrir la cohérence de la gamme proposée, et notamment la précision des Crus 'La Chatelaine' (Blanc) ou du Beaune 'Prévolles' (Rouge). L'arrivée de Amel au domaine il y a maintenant un an marque un tournant important, et une recherche encore plus accrue sur la finesse et l'élégance de ces jolis crus de la Côte de Beaune. Découvrez le domaine Rateau, et tentez de ne pas vous en prendre un lors de votre premier rendez-vous galant !

Les autres vins du domaine

Nouveau compte S'inscrire

Vous avez déjà un compte?
Connectez-vous Ou Réinitialiser le mot de passe
close Shopping Cart
close Shopping Cart