Domaine Jacqueson - Rully 1er Cru 'Préaux' 2019 - Avintures

Rully 1er Cru 'Préaux' 2019

27,90 €
5 1
,
5/ 5
TTC
Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Vin Rouge
Quantité

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Type de vin
Rouge
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2019
Région
Bourgogne
Appellation
Rully 1er Cru
Cépage
Pinot Noir
% Alcool
14
Carafage
Non
Service
15/17 degrés
Garde
Jusqu'à 10 ans
Prix au litre (€)
37,20
Occasions
Barbecue
Rendez-vous galant / First date
Repas de famille
Accords Mets & Vins
Fromages fort
Viandes blanches
Viandes rouges
Dégustation
Comme sur beaucoup de 2019, on retrouve un nez de petits fruits rouges. En bouche, belle persistance aromatique et des tanins fins et joyeux.
Plats
Filet mignon de porc aux carottes

Le Domaine Jacqueson vous dit peut-être quelque chose. C'est en effet un des domaines iconiques de Rully, village situé au sud de la Côte d'Or, en Bourgogne. C'est Henri Jacqueson qui créa le domaine après guerre, en 1946, avec des vignes appartenant à sa famille. Il parvient petit à petit à redonner ses lettres de noblesse à l'appellation Rully, trop longtemps à l'ombre d'appellations plus prestigieuses comme Mercurey ou Montagny. Paul Jacqueson prend aussi les rênes du domaine en 1971, puis c'est au tour de Marie et Pierre Jacqueson, les enfants de Paul, de prendre la gestion du domaine. Les sols sont labourés, la récolte est manuelle dans le but de préserver les raisins au maximum. Peu d'intervention en cave, et une très légère filtration pour les blancs avant la mise en bouteille. Découvrez ici un classique de Rully et de Mercurey. Ensemble, disons OUI à la Côte chalonnaise !! Bonne dégustation...

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