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Domaine du Coulet - Matthieu Barret - Petit Ours 2019 MAGNUM - Avintures

Côtes du Rhône Rouge 'Petit Ours' 2019 MAGNUM

29,50 €
5 1
,
5/ 5
TTC

Domaine du Coulet - Matthieu Barret
Format
  • Magnum 150cl
Type de vin
  • Vin Rouge
Quantité

  •   Livraison France : UPS: De 1 à 6 bt: 14 - 15€ / De 7 à 12 bt : 18 - 19 € / De 13 à 18 bt : 25€
  •   Retrait offert à la cave, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, Beaune
  •   Livraison offerte à partir de 350€ d'achats pour la France métropolitaine
Type de vin
Rouge
Format
Magnum 150cl
Millésime
2019
Région
Rhône Nord
Appellation
Côtes du Rhône
Originalité
Sulfites très Raisonnés
Vin Bio
Cépage
Syrah
% Alcool
13,50
Carafage
1 heure
Service
15/17 degrés
Garde
Jusqu'à 5 ans
Prix au litre (€)
19,66€
Occasions
Apéropif
Barbecue
Entre copains/copines
Repas de famille
Accords Mets & Vins
Charcutes
Cusine relevée
Viandes blanches
Viandes rouges
Dégustation
Levures indigènes, raisin éraflé à 100 %, fermentation d’environ deux semaines en cuve béton. Pas de produit oenologique ajouté. Vin frais et puissant. Finale très pure, texture soyeuse soutenue par des tanins élégants et gourmants.
Plats
Lard braisé, purée de pomme de terre

Matthieu Barret est à la tête de 20 hectares en Rhône Nord, sur des appellations allant des Côtes-du-Rhône aux fameux Cornas, grands vins Rhodaniens. Son activité est complétée par un négoce (la SARL Matthieu Barret), qui produit également des vins bien maitrisés, le tout dans une logique peu interventionniste. Aucun produit œnologique n'est utilisé pendant les vinifications et une très faible dose de soufre est ajoutée à la mise en bouteille. Sans nulle doute une valeur sûre et montante de l'appellation, magnifiant Syrah, Mourvèdre, Carignan, Chardonnay ou encore Sauvignon Blanc. Laissé vous tenter par ces vins Rhodaniens, encore des curiosités à découvrir ! Si vous êtes curieux...

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