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Domaine du Coulet - Matthieu Barret - Petit Ours 2019 MAGNUM - Avintures

Côtes du Rhône Rouge 'Petit Ours' 2019 MAGNUM

Name: Côtes du Rhône Rouge 'Petit Ours' 2019 MAGNUM
Brand: Domaine du Coulet - Matthieu Barret
SKU: BARPET19MG
Price: 29.5 EUR
Availability: OutOfStock

29,50 €

TTC

Domaine： Domaine du Coulet - Matthieu Barret

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Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine

Infos sur le vin
Le Domaine

Type de vin: Rouge
Format: Magnum 150cl
Millésime: 2019
Région: Rhône Nord
Appellation: Côtes du Rhône
Originalité: Sulfites très Raisonnés
Vin Bio
Cépage: Syrah
% Alcool: 13,50
Carafage: 1 heure
Service: 15/17 degrés
Garde: Jusqu'à 5 ans
Prix au litre (€): 19,66€
Occasions: Apéropif
Barbecue
Entre copains/copines
Repas de famille
Accords Mets & Vins: Charcutes
Cusine relevée
Viandes blanches
Viandes rouges
Dégustation: Levures indigènes, raisin éraflé à 100 %, fermentation d’environ deux semaines en cuve béton. Pas de produit oenologique ajouté. Vin frais et puissant. Finale très pure, texture soyeuse soutenue par des tanins élégants et gourmants.
Plats: Lard braisé, purée de pomme de terre

Matthieu Barret est à la tête de 20 hectares en Rhône Nord, sur des appellations allant des Côtes-du-Rhône aux fameux Cornas, grands vins Rhodaniens. Son activité est complétée par un négoce (la SARL Matthieu Barret), qui produit également des vins bien maitrisés, le tout dans une logique peu interventionniste. Aucun produit œnologique n'est utilisé pendant les vinifications et une très faible dose de soufre est ajoutée à la mise en bouteille. Sans nulle doute une valeur sûre et montante de l'appellation, magnifiant Syrah, Mourvèdre, Carignan, Chardonnay ou encore Sauvignon Blanc. Laissé vous tenter par ces vins Rhodaniens, encore des curiosités à découvrir ! Si vous êtes curieux...