Les Lumachelles Rouge 2019
Domaine des Cavarodes - Etienne Thiebaud
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UPS : de 1 à 6 bouteille 15€ / de 7 à 12 bouteilles 19-20€ / de 12 à 18 bouteilles 25€
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Retrait gratuit à notre cave Avintures, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21200, Beaune
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Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine
- Type de vin
- Blanc
- Format
- Bouteille 75cl
- Millésime
- 2018
- Région
- Jura
- Appellation
- Arbois
- Originalité
- Vin Nature / Sans Sulfites Ajoutés
- Cépage
- Poulsard
Trousseau - % Alcool
- 13,50
- Carafage
- 20 minutes
- Service
- 11/13 degrés
- Garde
- Jusqu'à 10 ans
- Prix au litre (€)
- 37,33
- Occasions
- Occasion très spéciale
Surprendre les beaux-parents - Accords Mets & Vins
- Poissons
Viandes blanches - Dégustation
- Nez porté sur les agrumes. En bouche, une belle trame minérale prend les devants, enveloppée par une salinité étonnante. On adore !
- Plats
- Hachis Parmentier
Etienne Thiebaud s'est installé à Cramans, dans le nord du Jura, en 2007. C'est sur une surface d'environ 5 hectares qu'il élabore des vins naturels issus de l'agriculture biologique. Des tisanes de plantes sont aussi utilisées par Etienne. Les vignes s'étalent sur des terroirs relativement différents, principalement des sur des sols calcaires, des éboulis calcaires sur marnes ou sur des marnes pures. Quant à l'âge du vignoble, Etienne Thiebaud est relativement chanceux car il dispose de vignes plus que centenaires, notamment sur sa cuvée en 'Vin de Pays' Rouge. En cave, un travail sans intrants de A à Z, avec des élevages plus ou moins longs en fonction du millésime. Les raisins rouges sont éraflés minutieusement avant d'être élevés dans de vieux fûts. Des vins à forte personnalité, image d'un Jura jeune et plus vivant que jamais ! Vive les vins du Jura ! AFIN DE JOUER LE JEU, LES CUVEES DE ETIENNE THIEBAUD DEVRONT REPRESENTER 50% MAXIMUM DE VOTRE COMMANDE. MERCI.