Les Bottes Rouges - La Pépée 2018 - Avintures

La Pépée 2018

22,00 €
5 1
,
5/ 5
TTC
Rupture de stock
Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Vin Rouge
Quantité

  •   Stock Garanti : l'ensemble des vins listés sont en stock
  •   Expéditions : Un maximum de 16 bouteilles ou équivalent par commande en France et en Europe
  •   Paiement sécurisé : où que vous soyez, avec système 3D Secure
Type de vin
Rouge
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2018
Région
Jura
Appellation
Arbois
Originalité
Vin Bio
Vin Biodynamie
Vin Sans Soufre
Cépage
Pinot Noir
% Alcool
11,50
Carafage
Non
Service
14/15 degrés
Garde
Jusqu'à 5 ans
Prix au litre
29,33€
Occasions
Entre copains/copines
Rendez-vous galant / First date
Accords Mets & Vins
Viandes blanches
Viandes rouges
Dégustation
Vendanges et egrappage manuels pour ce beau Pinot du Jura. Assemblage de vieilles cuves bois et un peu d'acier pour les vinifications et l'élevage. Un nez très fruits rouges type cerise, une trame très fine, toujours gorgée de fraicheur !
Plats
Aiguillettes de canard

Jean-Baptiste Ménigoze se dévoue principalement à la viticulture depuis 2011, année durant laquelle il a arrêté son travail d'enseignant. Il est rejoint en 2014 par la pimpante Florien Kleine, originaire des Pays-Bas, et qui prend désormais part à la vie du domaine, tant en viticulture qu'en vinification. Les vinifications sont ici naturelles, avec un très léger ajout de SO2 à la mise en fonction du millésime : levure indigène, pas de collage ni de filtration (c'est ce que vous constaterez dans leur cuvée 'No Milk Today'. Des vins à leur image : sans chichi et de plaisir !

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