Domaine de Montrieux - Ariane Lesné - Hop Hop Hop Bulles - Avintures

Hop Hop Hop

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Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Bulle
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Type de vin
Bulle
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2018
Région
Loire
Appellation
Vin de France
Originalité
Sulfites très Raisonnés
Vin Bio
Cépage
Pineau d'Aunis
% Alcool
12,50
Carafage
Non
Service
9/11 degrés
Garde
Jusqu'à 5 ans
Prix au litre (€)
20,80€
Occasions
Faites la fête
Repas de famille
Surprendre les beaux-parents
Accords Mets & Vins
Desserts
Fromages pas fort
Salades
Dégustation
Un joli Pet'Nat sec, salivant à souhait, et surtout, légèrement épicé en final. Un vin curieux de chez curieux !
Plats
Avec des copains !

Anciennement agent sur Paris, Ariane Lesné a repris ses études à Beaune avant de s'installer en 2014 au Domaine de Montrieux. C'est sur cette appellation peu connue du grand public que sont les "Côteaux du Vendômois" que Ariane trouve son bonheur, notamment avec le Pineau d'Aunis, cépage roi du coin. Les vignes que Ariane Lesné a reprises étaient déjà en agriculture biologique, avec des labours à cheval pour la plupart des parcelles. C'est désormais seulement sur les très vieilles vignes que Ariane laboure à cheval. En cave, une approche naturelle prédomine, mais sans dogmes ni certitudes, ce qui explique que les vins soient très légèrement sulfités avant la mise en bouteille. Son négoce "Goût à goutte", créé à la suite des gels de 2016 et 2017, complète sa gamme diablement vivifiante ! Découvrez donc, si vous êtes curieux, cette vigneronne charmante et une appellation confidentielle qui vaut le détour ! Buvez bon !

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