Domaine de la Pépière - Muscadet Sèvre et Maine Sur Lies 2019 - Avintures

Domaine de la Pépière 2019

8,90 €
5 1
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5/ 5
TTC
Rupture de stock
Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Vin Blanc
Quantité

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Type de vin
Blanc
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2019
Région
Loire
Appellation
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Originalité
Vin Bio
Vin Biodynamie
Cépage
Melon de Bourgogne
% Alcool
12,50
Carafage
Non
Service
8/10 degrés
Garde
Jusqu'à 5 ans
Prix au litre (€)
11,86€
Occasions
Apéropif
Faites la fête
Accords Mets & Vins
Fruits de Mer
Salades
Dégustation
Belle ampleur et rondeur pour ce Muscadet de la Pépière. Finale sur les peaux d'agrumes type pamplemousse qui nous fait saliver. On en redemande !
Plats
Huitres

Aux marches de la Bretagne, le village de Maisdon sur Sèvre abrite le Domaine de la Pépière. Son histoire vigneronne démarre en 1984 lorsque Marc, enfant du hameau de la Pépière, crée ce domaine. Le Domaine est désormais tenu par Gwenaele Croix et Rémi Branger depuis 2019, Marc étant partis à la retraite.


La Pépière a pour origine le mot «pépie» signifiant avoir soif. En se promenant au-dessus du village où sont plantées les vignes, on comprend mieux pourquoi le hameau a été baptisé ainsi.

Depuis sa création, le Domaine de la Pépière s'est agrandi au fil des années par l'acquisition de nouvelles parcelles très ciblées, souvent âgées et situées sur des terroirs originaux et de grande qualité.


Convaincus que la qualité du vin dépend de la qualité des raisins, l’équipe de la Pépière a mis en place des méthodes de travail en adéquation avec leur philosophie. L'arrivée de Rémi en 2007 favorise la conversion du domaine à la culture biologique, et celle de Gwénaëlle en 2013 à la biodynamie.


La complexité des terroirs du Sèvre et Maine anime toujours ce très joli domaine !

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