7 Souris 2017
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Stock Garanti : l'ensemble des vins listés sont en stock
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Expéditions : Un maximum de 16 bouteilles ou équivalent par commande en France et en Europe
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Paiement sécurisé : où que vous soyez, avec système 3D Secure
- Type de vin
- Rouge
- Format
- Bouteille 75cl
- Millésime
- 2017
- Région
- Sud-Ouest
- Appellation
- Vin de Table
- Originalité
- Vin Bio
Vin Sans Soufre - Cépage
- Syrah
- Carafage
- 1 heure
- Service
- 16/17 degrés
- Garde
- Jusqu'à 10 ans
- Prix au litre
- 47,87€
- Occasions
- Occasion très spéciale
Repas de famille - Accords Mets & Vins
- Cusine relevée
Fromages fort
Viandes rouges - Dégustation
- De très vieux Syrah viennent composer cette cuvée mythique du Domaine. Un touché de bouche soyeux, des notes finement épicées, une finale juteuse et lardée. Une très belle bouteille à partager !
- Plats
- Terrine de chevreuil
Patrice Lescarret, vigneron génial et passionné du Domaine de Causse Marines, est selon nous une des plus belles expressions des vins de Gaillac. Depuis 1993, date de création du Domaine, Patrice s’efforce de mettre à l’honneur des cépages autochtones de sa région, tels que le Mauzac, le Prunelart, le Braucol, le Duras, le Loin de l’œil ou encore la muscadelle… Pour la petite anecdote, le domaine fut appelé ainsi du fait du nom du ruisseau, ‘Marines’, qui délimite par le bas la propriété. ‘Causse’ signifie quant à lui ‘plateau calcaire’, type de sol sur lequel l’exploitation est installée. La vendanges est manuelle pour l’ensemble des cuvées, avec très très peu voir pas du tout de soufre à la mise.
Parfois sur des styles légèrement oxydatifs comme sa cuvée ‘Les Greilles’, Patrice nous régale par la diversité aromatique de ses vins, tant en blanc que en rouge. Et pour les amateurs de vins oranges, laissez-vous tentés par sa SYrose ou son Zacm’orange, vous allez être bleufés !