Clos de la Barthassade - K Libre 2019 - Avintures

K Libre 2019

Petite production : 2 bouteille max/client svp
23,50 €
5 1
,
5/ 5
TTC
Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Vin Rouge
Quantité

  •   UPS: De 1 à 6 bt: 11,90 € / De 7 à 12 bt : 17,90 € / De 13 à 18 bt : 25€ Pour la France
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  •   Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France métropolitaine
Type de vin
Rouge
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2019
Région
Languedoc
Appellation
Vin de France
Originalité
Sulfites très Raisonnés
Vin Bio
Cépage
Carignan
% Alcool
13,50
Carafage
Non
Service
15/17 degrés
Garde
Plus de 10 ans
Prix au litre (€)
31,33
Occasions
Barbecue
Entre copains/copines
Repas de famille
Accords Mets & Vins
Cusine relevée
Viandes blanches
Viandes rouges
Dégustation
Notes fumées et fruits noirs sur ce joli millésime ! Des tannins encore légèrement serrés qui s'affineront au bout de 6 mois/1an. Un très joli carignan !
Plats
Côte de boeuf maturée

Le Clos de la Barthassade a été créé en 2014 par Hélène et Guillaume Baron après de nombreuses expériences, l’un comme l’autre, dans certains domaines viticoles. Guillaume a travaillé pour Dominique Derain et Trevallon, Hélène chez Sylvain Pataille. Sur les 11 hectares qui composent le domaine, les principes de l’agriculture biologique sont appliqués et certaines tâches sont rythmées par le calendrier biodynamique. Un maximum de travaux est effectué manuellement afin de respecter le végétal et la vie du sol. En parlant du sol, le domaine est composé de plusieurs îlots de vignes plantées sur des terrasses d’éboulis calcaires, situés sur les communes de Montpeyroux, Jonquières et Saint-Saturnin.Les vinifications sont faites sans intrants ni artifices, avec des élevages traditionnels mêlant demi-muids, barrique, œuf béton et cuve inox. Découvrez une des pépites des Terrasses du Larzac, vous ne serez pas déçus !

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