Clos de la Barthassade - Pur C 2020 - Avintures

Pur C 2020

Petite production : 6 bouteille max/client svp
12,50 €
5 1
,
5/ 5
TTC
Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Vin Rouge
Quantité

  •   UPS: De 1 à 6 bt: 11,90 € / De 7 à 12 bt : 17,90 € / De 13 à 18 bt : 25€ Pour la France
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  •   Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France métropolitaine
Type de vin
Rouge
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2020
Région
Languedoc
Appellation
Pays d'Hérault
Originalité
Sulfites très Raisonnés
Vin Bio
Cépage
Cinsault
% Alcool
13,50
Carafage
10 minutes
Service
16/17 degrés
Garde
Jusqu'à 5 ans
Prix au litre (€)
16,67
Occasions
Barbecue
Entre copains/copines
Accords Mets & Vins
Charcutes
Viandes blanches
Viandes rouges
Dégustation
Vin tout en finesse et en digestibilité. Au nez, cerise et fraise s'entremêlent, accompagnées par des notes de tabac et de poivre. Un régal !
Plats
Charcuteries

Le Clos de la Barthassade a été créé en 2014 par Hélène et Guillaume Baron après de nombreuses expériences, l’un comme l’autre, dans certains domaines viticoles. Guillaume a travaillé pour Dominique Derain et Trevallon, Hélène chez Sylvain Pataille. Sur les 11 hectares qui composent le domaine, les principes de l’agriculture biologique sont appliqués et certaines tâches sont rythmées par le calendrier biodynamique. Un maximum de travaux est effectué manuellement afin de respecter le végétal et la vie du sol. En parlant du sol, le domaine est composé de plusieurs îlots de vignes plantées sur des terrasses d’éboulis calcaires, situés sur les communes de Montpeyroux, Jonquières et Saint-Saturnin.Les vinifications sont faites sans intrants ni artifices, avec des élevages traditionnels mêlant demi-muids, barrique, œuf béton et cuve inox. Découvrez une des pépites des Terrasses du Larzac, vous ne serez pas déçus !

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