18,20 €
Vin de France
Clos de la Barthassade
Coude Foudre 2020 MAGNUM
-
Stock Garanti : l'ensemble des vins listés sont en stock
-
Expéditions : Un maximum de 16 bouteilles ou équivalent par commande en France et en Europe
-
Paiement sécurisé : où que vous soyez, avec système 3D Secure
- Type de vin
- Rouge
- Format
- Bouteille 75cl
- Millésime
- 2020
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Vin de France
- Originalité
- Vin Bio
Vin Sans Soufre - Cépage
- Cinsault
Syrah - % Alcool
- 12,50
- Carafage
- Non
- Service
- 15/17 degrés
- Garde
- Jusqu'à 5 ans
- Prix au litre
- 16,66€
- Occasions
- Apéropif
Barbecue
Faites la fête - Accords Mets & Vins
- Charcutes
Poissons
Salades
Viandes blanches - Dégustation
- Cuvée à dominante de syrah sur le millésime 2020, fermentée en foudre de façon totalement naturelle, comme d'habitude au Clos de la Barthassade au passage (2/3 syrah; 1/3 presse directe de cinsault).
- Plats
- Charcuteries
Le Clos de la Barthassade a été créé en 2014 par Hélène et Guillaume Baron après de nombreuses expériences, l’un comme l’autre, dans certains domaines viticoles. Guillaume a travaillé pour Dominique Derain et Trevallon, Hélène chez Sylvain Pataille.
Sur les 11 hectares qui composent le domaine, les principes de l’agriculture biologique sont appliqués et certaines tâches sont rythmées par le calendrier biodynamique. Un maximum de travaux est effectué manuellement afin de respecter le végétal et la vie du sol. En parlant du sol, le domaine est composé de plusieurs îlots de vignes plantées sur des terrasses d’éboulis calcaires, situés sur les communes de Montpeyroux, Jonquières et Saint-Saturnin.
Les vinifications sont faites sans intrants ni artifices, avec des élevages traditionnels mêlant demi-muids, barrique, œuf béton et cuve inox.
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